在進行東北熟食批發的時候，有些肉類是需要進行二次清洗的，那么為了確保清洗的效果，熟食批發之后需要怎么處理呢？
首先，進行一遍焯水，熟食批發中的肉類也是一樣的，因為焯水可以使肉類變得更加的干凈，在進行焯水的過程中的時候會看看表面有一些臟臟的東西附在水面上，這是因為肉沫遇到了熱水所產生的。其次，可以使用淘米水，在淘米水里面泡10分鐘左右，再用清水去進行清洗，臟物和細菌就非常容易的就被清洗掉了。另外在熟食批發中存在豬大腸，這就需要進行嚴格的清洗，否則其中的臟物就很難清理干凈。
以上就是在進行熟食批發后，處理肉類的對應方式，為了大家的安全著想，大家一定要重視清洗工作。
