我們在生活中肯定購買過東北熟食，那大家平時都是去哪里買呢？東北熟食是我們東北人常吃的美食，小編家里隔三差五就會買幾份東北熟食爸爸就會喝點酒。東北熟食也是下酒神器，但是東北熟食也分質量好壞的，我們應該怎樣挑選東北熟食呢？下面讓東北熟食廠家告訴大家怎樣挑選東北熟食：
1、購買地點選擇正規作坊：工作人員、衛生條件等。
2、查看衛生安全許可證等證件。這個也只是作為一個條件參考，一般情況下，只要你留心稍微看一下，都會在比較顯眼的作坊的墻壁上都會掛著的，營業執照，衛生檢查許可證等。
3、看生產日期：清晰沒有更換的痕跡。
4、 看顏色，太鮮艷太誘人往往色素添加劑更多。
5、看肉的彈性與新鮮度。我們買熟食一般都是以肉食為主，我們要看肉的新鮮度與彈性，主要是針對有的是采用過期的原料肉做的，做好之后光看是看不出來的。
