在進行熟食批發的時候相信有很多的朋友都會很好奇應該要怎么進行一個存放，那么就讓我們去了解一下應該要怎么進行存放吧。
1、首先在進行熟食批發的存放的時候，關鍵的點就在于抽真空，這樣的話，就比較衛生、在進行保存的時候就會更加的衛生，顏色也會保持不變，這樣的話在后續就會省事很多。真空包裝后再經微波殺菌，這能存放很長時間。不妨把鹵肉裝在保鮮袋里扎緊，放冰箱冷藏室。
2、熟食批發把鹵肉泡在鹵水中，也能延長鹵肉的保存期限，但是這就面臨著一個鹵水的保存問題了。保存鹵水，不能用鐵通和木器，應該用土陶盛裝，因為陶器本身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生銹，木器容易有異味。
3、如果使少量的話就可以存放在冰箱里，低溫就不會有微生物的生長了，所以就可以更加良好的進行存放了。
