現在的熟食是非常的受歡迎的額,那么如此好吃的食物是怎么進行制作的呢?今天就讓東北熟食廠家帶著我們一起來制作一下吧。
1、東北熟食廠家先將整根的排骨邊洗凈如果是凍的要解凍變軟,切成大小均等的塊加入清水泡半小時再淘洗干凈。
2、焯去血沫后撈出,換清水,加熱后放入焯好的排骨邊,再加入煮料大火煮開轉小火煮一個多小時后肉爛后加鹽煮十分鐘,關火燜二小時將糖和茶葉混合后放在錫紙上,放在炒鍋里。
3、東北熟食廠家把撈出控水的排骨放在簾子上,放在鍋上,蓋上蓋子加熱炒鍋,等冒出白煙后轉小火加熱五分鐘,離火燜五分鐘即可。 這就是簡單的熟食的做法了,簡單的東北熟食排骨的做法。
4、現在家里有孩子不愛吃飯的朋友可以給孩子做東北熟食。東北熟食一直是我們東北人的驕傲也是我們飯桌上的出場率高的食物。