很多伙伴在生活中喜歡吃熟食,當然小編也愛吃,一口咬下去香氣四溢,滿滿的幸福感當場溢出,金黃的色澤勾人食欲,呼之欲出的汁水讓人看了胃口大增,可能這就是人們對于熟食百吃不厭的原因!今天東北熟食廠家帶大家近距離觀看熟食生產全過程,面對好吃但是不放心安全問題的小伙伴們快快圍觀過啦!
從冷庫中取出的原材料進行粗加工。在不銹鋼水槽中進行清洗,保持衛生,全程有攝像頭進行廠房監控,大家放心安全狀況!粗加工和熟食加工是分開的,在熟食廠家里是嚴禁一起進行的,而且對于刀具的使用,全程進行消毒處理,熟食廠家的加工設備也要時常進行清潔,保持衛生。關于熟食賣不完的都去哪了,這里我們來解答二次變鮮問題,一般由于賣相不佳,會添加佐料制成另一種商品進行售賣,變質的或者快變質的會被提前處理掉,小伙伴們請放心。