熟食批發行業是現在比較受投資商歡迎的行業之一。因為現在人們對熟食的需求越來越高，逢年過節的時候一些熟食店門口常常呈現門庭若市的狀態，所以越來越多的人選擇加入到此行業中。那么對于那些新加入到熟食批發行業的人來說怎樣才能快速占領市場，做大做強呢？
1,首先從事熟食批發行業的大方向要正確。雖然我們常說條條道路通羅馬，但不同市場，機會多少還是有著顯著差異。選對方向，事半功倍。選錯方向，事倍功半。中小行業資源有限，尤其是外部環境急劇變化的當下，這個問題顯得尤為重要。因此中小行業，尤其是中小行業的帶頭人要有機會分析的能力，要會使用一些管理工具來分析和捕捉市場機會。
2,其次要從利基市場起步。所謂利基市場是指大公司忽略的細分市場。對中小行業，貪大求全的打法必敗。從利基市場起步，為利基市場的用戶提供有獨特價值的產品是中小行業創新成功的關鍵。
