在我們的日常生活中,經常需要食用一些食品等,為了能夠達到一個好的食用效果,那么就是需要不同的食品的。沈陽五香雞爪就是其中的一個食品,在食用的過程中是可以達到一個非常好的需求量的。其實之所以沈陽五香雞爪能夠這么的美味,都是因為在前期的準備是比較充分的,那么有哪些準備呢?
1、食材。放一個干辣椒,不會吃出辣味,在超市買的雞爪基本都是冷凍的。
2、雞爪清洗干凈,剪掉腳趾甲,把每一個雞爪都剁成3份,也可以整只的做,吃起來更過癮。我的鍋有點小,所以剁小一點,更方便些。
3、炒鍋加水,冷水放入雞爪,加一個姜片和一個八角,煮開后再煮3到5分鐘,能煮出很多浮末,撈出來清洗干凈。
4、焯過水的雞爪放入雙喜壓力鍋,再放入姜片、冰糖和一個紅辣椒,再加入大約50克醬香汁以及少量水,水量不用沒過雞爪。
對于沈陽五香雞爪來說,想要足夠好的來達到口感等的需求,那么在前期的準備工作上,一定不能少的就是關于準備工作了,準備的越加充分,那么食品的口味也就更加的美味。其實在制作沈陽五香雞爪的過程中,也是需要有很多的準備。如果您對于沈陽五香雞爪的做法感興趣,那么歡迎與我們來聯系。