大家都知道,美食是具有了絕對的魅力的,不管是從哪個方面說,都是可以被長期注重的。而沈陽五香雞爪就是這樣的一種美食,在食用的過程中能夠增加大家的幸福感。但是對于很多的廚房小白來說,制作沈陽五香雞爪還是比較麻煩的一件事情,所以為了幫助到大家制作,小編決定用一篇的文章來進行教程分享。
把雞爪洗凈,切去爪尖,縱切兩半;炒鍋放大火上,放入食用油,燒至八成熱時,將雞爪下鍋,炸至皮酥、呈金色時撈出瀝油;把高湯、蔥、姜、料酒、大料、花椒、丁香、肉桂、陳皮、醬油、鹽、白糖、雞爪放入砂鍋,調中火,燒開后轉用小火,蓋上砂鍋煮2小時,至肉質酥爛,淋上香油即可。注意雞爪酥爛,香味可口。關火后,讓鳳爪在湯汁中多浸泡一會,鳳爪會更入味。
在進行制作沈陽五香雞爪的時候,是可以根據自己的需求或是家人的口味來進行一定的更改的,只要是制作出來就是一件令大家幸福感爆棚的事情。以上就是為大家介紹的,關于沈陽五香雞爪的制作方法,是不是覺得非常的簡單呢,趕緊根據這樣的需求來進行制作沈陽五香雞爪吧,希望能夠為大家提供幫助。